fbpx
Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
5000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Téli saláta céklával és fekete retekkel

Téli saláta céklával és fekete retekkel

Roppanós, vitamindús saláta télre cékla, fekete retek és csicsóka felhasználásával. Egyszerűen elkészíthető, köretnek is ideális! Kattints a receptért!

Télen igazi kihívás olyan zöldségeket összeválogatni, amelyek frissek, finomak és az ízük is jó. Nálam ilyenkor a karakteres gyökérzöldségek a befutók, ezekből készítettem egy roppanós, finom, vitamindús téli salátát. Önmagában, de köretként is megállja a helyét, elkészülte után is kibír pár napot a hűtőben - bár szerintem hamar el fog fogyni ;-) Elkészítheted bátran saját ízlésed szerint is - az enyém most egy kefires-kapros verzió, de olívaolajjal, citromlével és esetleg egy kicsi mézzel is nagyon finom. Egészségedre! :-)

Hozzávalók 2 főre:

recept_cekla_fekete_retek_salata1 db fekete retek

1 db kisebb méretű cékla

2 db kisebb méretű csicsóka

1 kis doboz kefir

friss kapor

só, bors

Tetejére: főtt tojás 1-2 db

Elkészítés:

A retket, a céklát a csicsókát lereszeltem, egy tálba tettem, ráöntöttem a kefirt, a felaprított kaporral megszórtam, fűszereztem sóval és borssal majd összekevertem. A tetejére pedig egy főtt tojás került negyedekre vágva.

TIPP: adhatsz hozzá reszelt sárgarépát is.


Forrás: Pálmafa Project Blog, Zsuzsi blogja

Ezt láttad már?
Fekete retek, a téli vitaminbomba: receptek
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér