fbpx
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
25 000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Avokádós barackos salsa recept

Egyszerű nyári recept - Avokádós barackos salsa

Nincs étvágyad a melegben, de mégis ennél egy könnyű ételt? Próbáld ki receptünket! Ez az avokádós barackos salsa több étkezéshez is fogyasztható a hőségben!

A nyári melegben jobban kívánjuk a könnyed, gyümölcsös ízeket, melyeket a nap bármelyik étkezéséhez be lehet illeszteni. Ilyen ez a barackos salsa is, amit fogyaszthatsz akár reggelire pirítóson vagy grillezés során köretként is. Ha végképp nincs étvágyad a hőségben, de mégis ennél valami egyszerű, gyorsan összedobható ételt, akkor spékeld meg bármilyen, friss, ropogós, zöld salátalevéllel, és egymagában is megállja a helyét ez az avokádós barackos salsa. 

A salsa egy latin-amerikai szószféle, melyet hol krémesebb, hol darabosabb változatban készítenek, attól függően milyen étellel kombinálják. Népszerű a paradicsomos verzió, de a hozzávalókat, szezon és ízlés szerint bátran lehet variálni.

Hozzávalók:

1 db érett puha avokádó

4 db kisebb méretű őszibarack

fél csokor petrezselyem vagy korianderAvokádós barackos salsa recept

2 kis gerezd fokhagyma

fél lime leve

fél mokkáskanál tört chilipaprika

pici méz

só, frissen őrölt bors

olívaolaj

A avokádót hosszában félbevágtam, kivettem a magját, kikanalaztam a húsát, majd apróra kockáztam, a petrezselymet felaprítottam. Az őszibarackok héját nem húztam le, egyáltalán nem lesz zavaró az ételben, ha az is apróra van vágva az avokádóhoz hasonlóan. Mindent egy kisebb tálba tettem, hozzáreszeltem a fokhagymát, rácsavartam a lime levét, meglocsoltam egy pici olívaolajjal és mézzel, majd sóztam, borsoztam, megszórtam a tört chilivel. Jó tesz neki, ha áll egy fél órát a hűtőben.

Ha tetszett, oszd meg vagy kedveld!
Ezt láttad már?
Kókusztejes görögdinnyeleves recept
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal