fbpx
Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
15000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Fekete retek, a téli vitaminbomba: receptek

Fekete retek, a téli vitaminbomba: receptek

Fekete retek, a neve rémisztő, pedig egy vitamindús, emésztésjavító, téli zöldségről van szó. Szendvicskrém és saláta is készíthető belőle, recept a cikkben!

Tudtad, hogy a fekete retek a népi gyógyászatban mint emésztésjavító, epehajtó ismert? Csodás növény, ráadásul épp szezonja van! Változatosan felhasználható és mindenképpen érdemes a téli menü részévé tenni, hiszen ilyenkor különösen figyelnünk kell, hogy elegendő zöldséget fogyasszunk! Ha szereted a fekete retket, akkor azért, ha még nem ettél sosem, akkor meg azért próbáld ki ezeket a recepteket! :-)

 

Fekete retek tejfölös túróval

fekete_retek_tejfolos_turovalHozzávalók:

1 kis csomag túró

1 kis doboz tejföl

1-2 szál újhagyma

2 db kisebb méretű fekete retek

fél csokor petrezselyem felaprítva

só, bors

A retket hámozzuk meg és reszeljük le, a túrót és a tejfölt keverjük össze, fűszerezzük sóval borssal, petrezselyemzölddel, majd keverjük  hozzá a retket.

Kend rá egy szelet teljes kiőrlésű kenyérre és élvezd az ízeket!

Köményes fekete retek saláta

fekete_retek_salataHozzávalók 2 adaghoz:

2 db fekete retek reszelve

1 evőkanál olívaolaj

1 teáskanál balzsamecet

1 mokkáskanál citromlé

1 mokkáskanál méz

só, bors

egy nagy csipet köménymag a tetejére

A reszelt retket egy tálba tettem, sóztam, borsoztam, ráöntöttem az olajat, ecetet, citromlevet. Mézet csorgattam rá, jól összeforgattam és a tetejére köménymagot szórtam. Jót tesz neki, ha áll egy picit tálalás előtt.


Forrás: Pálmafa Project blog, Zsuzsi blogja

Ha tetszett, oszd meg vagy kedveld!
Ezt láttad már?
Téli saláta céklával és fekete retekkel
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér