fbpx
Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
5000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
tonhalfasirt recept

Halfasírt tökmagliszttel és répasalátával

Fasírt tonhalból és zöldségekből. Kiadós és minden részletében maximálisan egészséges étel, amit ráadásul max 15 perc elkészíteni. Gluténmentes étrendben is fogyasztható.

Bevallom őszintén eleinte egy maradék-felhasználós kalandnak indult ez az étel, de annyira jól sikerült, hogy azóta már többször volt terítéken. A tökmagliszt fantasztikusan illik a halhoz, szóval azoknak is ajánlom, akik alapvetően nem olyan nagy kedvelői a hal ízének, mert nem az a domináns. Kiadós és minden részletében maximálisan egészséges étel, amit ráadásul max 15 perc elkészíteni. Gluténmentes étrendben is fogyasztható.

Hozzávalók 5 darab fasírthoz:

tonhalfasirt recept1 doboz tonhalkonzerv

pár dkg sajt (nálam épp camembert volt, de füstölt sajttal is izgalmas)

1 tojás

1-2 szál újhagyma

negyed piros kaliforniai paprika

kb. 5 dkg tökmagliszt

só, bors

kókuszzsír a sütéshez v más olaj

Hozzávalók a répasalátához:

2 darab közepes sárgarépa

pár szem fekete olívabogyó

1 kis gerezd fokhagyma

olívaolaj

pár csepp citromlé

só, bors

Elkészítés:

A fasírthoz a tonhalkonzervet leszűrtem és villával szétnyomkodtam, a paprikát és hagymát apró kockákra vágtam és a halhoz adtam, beleöntöttem a felvert tojást, nagyon pici sót, mert a hal sós, frissen őrölt borsot és annyi tökmaglisztet, hogy formázható legyen. A serpenyőben felhevítettem a kókuszzsírt és beletettem a fasírt golyókat, amit aztán kézzel kicsit kilapítottam. Mindkét oldalát pár perc alatt barnára sütöttem és papírtörlőre szedtem.

A salátához lereszeltem a répát és a fokhagymát, az olívát felkarikáztam és egy tálban összekevertem, sóztam, borsoztam, meglocsoltam kevés olívaolajjal, citromlével és már kész is. Tálaláskor megszórtam még a maradék paprikával és az újhagyma zöld szárával.


Forrás: Zsuzsi blogja, Pálmafa Project blog

Ezt láttad már?
Netamin Natúr Borsó fehérje 500g
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér