Nem tudsz mit kezdeni a túlérett körtével? Használd édesítésre, csak úgy, mint a túlérett banánt! Készíthetsz vele kekszet, gyümölcskenyeret, zabkását - vagy ezt az amarantos energiagolyót például!
Hozzávalók:
- 1 érett, puha körte
- 75 g zabpehely
- 50 g törökmogyoró
- 3 evőkanál amarant
- 2 evőkanál vaníliás Vegan Protein Triplex
- 2 evőkanál növényi szirup (vagy méz, ha fogyasztod)
- pár csepp citromlé
- fahéj, mézeskalács fűszer ízlés szerint
- csipet só
Elkészítés:
Reszeld le a megpucolt körtét kis lyukú reszelőn. A zabpelyhet és a mogyorót aprítóban daráld finomra, majd add hozzá a körtét. Keverd jól össze, majd add hozzá a többi alkotóelemet is. Gyúrd át a tésztát, majd tedd a hűtőbe pihenni egy órára, hogy könnyebb legyen formázni. Végül gyúrj belőle falatnyi golyókat. Ha nem fogyasztod el mindet azonnal, akkor jól záródó dobozban a hűtőben másnapig eláll. Egészségedre!
