Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
14900 Ft felett ingyenes szállítás!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Zablisztes palacsinta túrós szőlős sütőtökös töltelékkel

Palacsinta zablisztből, őszi töltelékkel (sütőtökös-túrós-szőlős)

Őszi időhöz őszi desszertek dukálnak! Ebben a palacsintában minden megvan ami egy kiadós, mégsem töményen édes desszerthez kell. Sütőtökös-szőlős-túrós töltelék, zablisztből készült palacsintatésztával, amibe egy kis dió is került. Igazi őszi palacsinta recept.

Őszi időhöz őszi desszertek dukálnak! Ebben a palacsintában minden megvan ami egy kiadós, mégsem töményen édes desszerthez kell. Sőt, talán desszertnek sem hívnám, annyira laktató ugyanis, hogy én reggelire ettem. Megvallom neked, hogy ez a recept egy "túró-mentő" akció keretében jött létre, vagyis szerettem volna a hűtőben csücsülő túrót hasznosítani, ezért is lett csak néhány darab palacsinta a végeredmény. Ám mivel nagyon tartalmas, talán nem is kell ennél több ;-) Egészségedre!

Hozzávalók 8-10 vastagabb darabhoz:

Zablisztes palacsinta túrós szőlős sütőtökös töltelékkel 20 dkg zabliszt

5 dkg darált dió

2 db tojás

1 evőkanál eritrit

1 evőkanál kókuszolaj

csipet só

víz

kókuszolaj a sütéshez

Töltelék:

25 dkg túró

negyed sütőtök (kb. egy bögrényi megsütve)

pár kanál eritrit ízlés szerint

5 dkg darált dió

negyed citrom leve

1 fürt szőlő

Elkészítés:

A palacsintatészta hozzávalóit egy tálban összekevertem, annyi vízzel, hogy a hagyományos palacsintához hasonló sűrűségű legyen. Majd kókuszolajjal vékonyan kikent serpenyőben megsütöttem őket.

A töltelékhez 200 fokon megsütöttem a tököt kb. 20-25 perc alatt. Kikanalaztam a belsejét, hozzákevertem a túrót, eritritet, diót, citromlevet és botmixerrel nagyjából simára turmixoltam. Nem baj, ha darabos marad. 1-1 nagyobb evőkanálnyit kentem a palacsintákba, megszórtam a tetejüket pár szem félbevágott szőlővel és feltekertem őket.


Forrás: Zsuzsi blogja, Pálmafa Project Blog

Ezt láttad már?
Mogyorós amerikai palacsinta
Netamin Facebook oldal Netamin Tiktok oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér