Biztos közületek is sokan imádják a gyümölcskenyeret. Mi most egy fehérjével felturbózott vegán alaprecepttel készültünk. Engedd el a fantáziád és csináld meg a te változatodat - legyen az daráltmogyorós-csokis, kandírozott gyömbéres-mandulás, vagy csak simán dobd bele kedvenc aszalt gyümölcseidet, a végeredmény biztos hogy isteni lesz! Jó étvágyat hozzá!
Hozzávalók:
- 1 és 1/4 csésze liszt
- 1 adag (kb 22-25 gramm) vaníliás Vegan Prot3in Triplex fehérje
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fahéj
- 1/3 csésze cukor
- 4 közepes érett banán összetörve
- 1/3 csésze kókuszolaj folyékonyra hevítve
- 1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra
- Egy keverőtálba tedd az összes száraz összetevőt, és jól keverd el őket
- Egy másik keverőtálban törd össze a banánokat, keverd el a kókuszolajjal
- Lassan kezd el hozzáadni a lisztes egyveleget a banános masszához, folyamatosan kevergetve
- Olajozz ki egy sütőedényt (vagy béleld ki sütőpapírral), és öntsd bele a tésztát
- Tedd be a sütőbe kb.50 percre - tűpróbával ellenőrizd, mikor kész
Kép és recept forrása:
jollytomato.com
