fbpx
Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
15000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk

Cukkini omlett, tojás nélkül

cukkini+omlettA cukkinit bármilyen diétás étrendbe érdemes beiktatni, mivel nagyon könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú zöldség. A cukkiniomlett magában, salátával, reggelire, vagy akár ebédre egy kiadós főzelék mellé is finom!

Hozzávalók (jó sok lesz belőle):

1 csésze zabliszt

1 csésze finomliszt

1 közepes cukkini, lereszelve

min. 3-4 fokhagyma, szétpaszírozva

só - ízlés szerint

nálam 1 csokor petrezselyem

1/2 dl 100% extra szűz olívaolaj

víz, amennyit felvesz

Elkészítés:

A cukkinit lehámozzuk és tökgyalunk lereszeljük.  A liszteket, olajat, sót, vizet és a cukkinit összekeverjük, sűrű palacsintatésztát kapunk. Ebbe beletesszük a fokhagymát, apróra vágott petrezselymet.

Olaj nélkül kerámia v. teflonsütőbe kanalazzuk a tésztát, és mindkét oldalát kisütjük.

TIPP 1: zabpehelylisztet nyerhetünk apró szemű zab kávédarálón történő megdarálásával is. :-)

TIPP 2: készíts hozzá (növényi) joghurtból és zöld fűszerekből  öntetet, ízlés szerint fokhagymát is tehetsz bele.

Forrás: Dankóné R. Magdolna blogja

Ha tetszett, oszd meg vagy kedveld!
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér