Ha ősz, akkor füge szezon! Ez a fantasztikusan finom gyümölcs akkor az igazi, ha már jó puha és szinte túlérett - itthon ez általában ősz közepére esik. Piacon, zöldségesnél ritkábban látni, mert pont az állaga miatt nehézkes a szállítása. Nagyobb áruházláncokban mostanában fel szokott bukkanni import füge darabáron, ami elég borsos ugyan, de az élmény kárpótol. Ha olyan szerencsés vagy, hogy fügefa van a kertedben és saját, hazai termést tudsz szüretelni, vagy valami különlegesre vágysz és pont meglátod a bevásárlóközpont polcán, mindenképp készítsd el belőle ezt az egyszerű de fenomenális turmixot!
Hozzávalók:
- 3-4 friss füge (lila vagy zöld - bármilyen fajta jó hozzá)
- 1 fagyasztott banán
- 3-4 dl édesítetlen növényi tej
- 0,5 adag vaníliás Vegan Protein Triplex
- 1 marék jég (elhagyható)
- 1 teáskanál chia mag (elhagyható)
Elkészítés:
A fügét mosd meg, szedd le a kemény szárát és tedd a többi hozzávalóval a turmixgépbe. Addig nyomd a gombot amíg homogén turmixod nem lesz, aztán már ihatod is. Egészségedre!
Eredeti recept forrása:
blog.freepeople.com/2013/09/fresh-fig-banana-smoothie/
