fbpx
Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
15000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Kakukkfüves hagymaleves recept

Kakukkfüves hagymaleves recept

Ínyenc, de egyszerű hagymaleves recept kakukkfűvel, pirított kenyérkockákkal és sajttal. Laktató leves, amely felmelegít mindenkit a hidegebb időkben is.

A kakukkfű és a hagyma nagyon jó barátságban vannak, ráadásul mindegyikből készíthető tea is, ami remek gyógyír köhögésre, megfázásra. De ezt a levest évszaktól és egészségügyi állapottól függetlenül is bátran ajánlom mindenkinek, mert nagyon markáns, ízletes, laktató étel!

Hozzávalók 3 főre:

recept_kakukkfuves_hagymaleves3 db vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

1-1 teáskanál szárított és friss kakukkfű

fél mokkáskanál őrölt fehérbors

1 evőkanál teljeskiőrlésű tönkölyliszt

1-1 evőkanál olívaolaj és vaj

1 deci fehérbor (elhagyható)

Tetejére: pirított kenyérkockák és reszelt sajt

Elkészítés:

A vöröshagymát félkarikákra szeleteltem, a fokhagymát felaprítottam. Egy fazékban felhevítettem a vajat és az olajat, majd rátettem a vöröshagymaszeleteket és kb. negyed óra alatt világosbarnára pirítottam őket, sűrűen kevergetve, mert könnyen odakap. A fokhagymát csak ekkor adtam hozzá, hogy nehogy megégjen.  Megszórtam az egészet egy kanál liszttel és felöntöttem annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Víz helyett hús v zöldségalaplé még tökéletesebb. Sóztam, borsoztam megszórtam szárított kakukkfűvel és megvártam, míg a hagyma puhára fő. A friss kakukkfüvet csak a végén szórtam hozzá. Pirított kifliszeletek és sajt került a tetejére tálaláskor.

 


Forrás:

Zsuzsi blogja, Pálmafa Project Blog

Ha tetszett, oszd meg vagy kedveld!
Ezt láttad már?
Laktató ázsiai zöldségleves
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér