Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
14900 Ft felett ingyenes szállítás!
5000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Ribizlis zabkeksz recept

Ribizlis zabkeksz recept

Ez egy kifejezett "úti-süti", vagy nyaralós süti. Több napig is eláll, tartalmas, tápláló és a gyümölcs a szezonnak megfelelően változtatható benne - vagy akár aszalványra is cserélhető.

Ez egy kifejezett "úti-süti", vagy nyaralós süti. Több napig is eláll, tartalmas, tápláló és a gyümölcs a szezonnak megfelelően változtatható benne - vagy akár aszalványra is cserélhető. A ribizlis verzió nyáron azért nagy kedvencem, mert az alapvetően édes ízbe így egy kis frissítő savanykásságot csempészhetek így. Próbáld ki, vidd magaddal kirándulásra, strandolásra, utazásra! Egészségedre! :-)

Hozzávalók:

15 dkg zabpehely

10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt

15 dkg puha vaj

1 tojás

10 dkg eritrit v nyírfacukor

fél mokkáskanál szódabikarbóna

csipet só

fahéj

10 dkg ribizli

10 dkg fehér csoki v étcsoki (elhagyható)

Elkészítés:

A sütőt előmelegítettem 180 fokra.

A zabpelyhet, a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát, sót összekevertem egy tálban. A tojást felvertem, habosra kevertem a vajjal és a cukorral, majd hozzáöntöttem a lisztes keverékhez.

Beleszórtam a felaprított csokit és a leszemezett ribizlit, majd kézzel összegyúrtam. Nem baj, ha néhány ribizliszem összenyomódik, még jót is tesz a keksznek.

Nagyobb diónyi gombócokat formáztam a masszából vizes kézzel, mert így nem tapad és egy sütőpapírral bélelt tepsire helyeztem őket, majd egy kis pohár aljával enyhén kilapítottam őket.

Kb. 15-20 perc alatt megsülnek. Mikor kivettem a sütőből még puhák, de ha kihűl ropogósra keményedik. Üvegben vagy fémdobozban eláll.


Forrás: Pálmafa Project Blog (palmafaproject.cafeblog.hu), Zsuzsi blogja

Ezt láttad már?
Datolyás zabkeksz, cukor nélkül
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér