fbpx
Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
5000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Laktató téli saláta recept

Laktató téli saláta recept

Télen is lehet (és kell is) salátát enni, gazdálkodjunk okosan a rendelkezésre álló alapanyagokkal. Cékla, csicseriborsó és grapefruit is került ebbe a laktató salátába! Téli saláta recept.

A színes, olasz, paradicsomos panzanella saláta az egyik személyes nagy kedvencem. Ennek álmodtam meg egy téli verzióját olyan izgalmas összetevőkkel, mint cékla és grapefruit. Igazi íz-és színkavalkád lett belőle, ráadásul a csicseriborsóval együtt rendkívül laktató, egy főétkezésnek is megfelel. Egészségetekre! :-)

Hozzávalók adagonként:

1 kisebb cékla nyersen lereszelve

1 marék főtt csicseriborsó

fél grapefruit leve és húsa

negyed lilahagyma

1 szelet szikkadt teljes kiőrlésű kenyér

1-1 csipet őrölt fahéj és római kömény

frissen őrölt bors

himalája só

olívaolaj

Elkészítés:

A lilahagymát apró kockákra vágtam, céklát egy tálba lereszeltem, a grapefruitot félbevágtam, bekockáztam a húsát, majd kifordítottam, így kiestek a kis cikkek belőle, a benne maradt húsból pedig kifacsartam a levet, majd beleszórtam a lecsöpögtetett és leöblített csicseriborsót.

A kenyeret felkockáztam, egy serpenyőben kb. 1 evőkanál olívaolajon megpirítottam, majd a salátára szórtam ezt is, befűszereztem, összekevertem és még néhány szem dióval tálaltam.


Forrás: Zsuzsi blogja, Pálmafa Project blog

Ezt láttad már?
Céklás gyümölcskenyér bögrésen, rizsliszttel
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér