fbpx
Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
5000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Mézes

Mézes "répatorta-golyók" sütés nélkül

15 perces, sütés nélküli desszert, amit akár az utolsó pillanatban is elkészíthettek, ha valami édességgel szeretnétek előrukkolni. Egészséges és finom!

15 perces desszert, amit akár az utolsó pillanatban is elkészíthettek, ha valami édességgel szeretnétek előrukkolni. Klasszikus ízvilág, úgyhogy nagyon nem is lehet mellélőni, a répatortát szinte mindenki szereti (saját tapasztalat, hogy aki állítása szerint nem szereti, az sokszor nem is kóstolta még a neve miatt...aztán mindig jött a "naháát, ez finom!" felkiáltás). Bőven van lehetőség arra is, hogy saját szájízed szerint alakítsd még, a recept végén tippeket is adok ehhez - de tudjátok, általában arra bátorítok mindenkit, hogy merjen kísérletezni az ízekkel! ;-)

Hozzávalók (kb. 20 darabhoz):

1 kg répa

25 dkg mascarpone (vagy görög joghurt)

4-5 evőkanál zabkorpa v apró szemű zabpehely

2 evőkanál darált dió

fél narancs leve

3 evőkanál méz (ízlés szerint lehet kicsit több is, kevesebb is, vagy plusz xilit tehető hozzá)

1 mokkáskanál fahéj

fél hüvelykujjnyi gyömbér reszelve (elhagyható)

csipet só

20 dkg pirított darált dió belehempergetni a golyókat

Elkészítés:

A répát meghámoztam lereszeltem kis lyukú reszelőn, hozzáadtam az összes többi hozzávalót, majd egy botmixerrel alaposan összeturmixoltam. Lágy, de formázható masszának kell lennie, a hozzávalókat nem kell szigorúan venni, ha túl híg tegyetek még hozzá zabkorpát vagy zabpelyhet vagy darált diót.

Diónál kicsit nagyobb méretű gombócokat formáltam belőle, majd darált dióba forgattam őket. A diót egy száraz serpenyőben előtte illatosra pirítottam, így finomabb lesz az íze. Hűtőben tárolandó.

Tippek:

- Ha nem szeretnél zabkorpát, vagy zabpelyhet használni, akkor helyettesítsd dióval.

- Darált dió helyett forgathatod a golyókat kókuszreszelékbe is.

- Elkészítheted répa helyett édesburgonyából is, de ez esetben az édesburgonyát meg kell előtte főzni, vagy sütni.


Forrás:

Zsuzsi blogja, Pálmafa Project blog

Ha tetszett, oszd meg vagy kedveld!
Ezt láttad már?
Citromos kókuszos proteingolyó
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér