Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
4000 Ft felett ingyenes szállítás!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
spárga krémleves

Spárgakrémleves borsó fehérjével

Mindenmentes tavaszi krémleves spárgából, borsófehérjével felturbózva. Mert nem csak shaket ihatsz, ha növelni akarod a proteinbevitelt...

Tavasz végén vétek kihagyni az étrendből a spárgát, ami egy igazi szuperélelmiszer. Tele van vitaminokkal, rostokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Segít méregteleníteni és még afrodiziákumként is számon tartják. Ha pedig ennyi jó tulajdonsága van, miért ne kombinálnánk a belőle készült ételeket is növényi fehérjével a még tökéletesebb tápanyagösszetételért 😉?

Hozzávalók:

  • 1 csomag fehér spárga
  • 1 db főzőhagyma
  • 1 kisebb krumpli
  • 2 evőkanál natúr borsó fehérje
  • só, bors
  • kevés olaj

Elkészítés:

Pucold meg a spárgát és vágd le a fásabb végeit. Sajnos a fehér spárga pucolása egy elég hosszadalmas művelet, de az ilyen selymes krémlevesekhez mégis inkább ezt ajánljuk. A roppanósabb, hámozás nélkül használható zöld változatot inkább pirítani szoktuk, de ha nincs időt spórolnál, azzal is elkészítheted. Vágd 1-2 cm-es darabokra a sípokat. Tisztítsd meg a főzőhagymát is és vágd fel azt is nagyobb darabokra. Egy lábasban margarinon vagy egy kevés olajon kezd el pirítani a hagymát és a spárgát. Sózd, borsozd, majd öntsd fel annyi vízzel vagy alaplével, hogy bőven ellepje. Amíg felforr, hámozd meg a krumplit, és dobd azt is a vízbe. Ha forr, vedd kis lángra és főzd addig, amíg minden meg nem puhul teljesen. Húzd le a tűzről és hagyd egy kicsit hűlni a levest. Végül add hozzá a borsó fehérjét és botmixerrel turmixold teljesen simára, krémesre. Tálalásnál megszórhatod aprított friss petrezselyemmel, metélő hagymával, szórhatsz a tetejére pirított napraforgó magot, vagy zsemlekockát. Egészségedre!

Kapcsolódó termékek
Ezt láttad már?
Netamin Natúr Borsó fehérje 500g
Netamin Facebook oldal Netamin Tiktok oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér