fbpx
Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
5000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Recept: csőben sült zöldségek, padlizsánnal

Recept: csőben sült zöldségek, padlizsánnal

Ízletes, laktató ovo-lakto vegetáriánus egytálétel recept. Gluténmentes étel, cukorbeteg diétába is beleilleszthető, alacsony a szénhidráttartalma, mégis nagyon kiadós. Könnyen elkészíthető, fűszeres finomság Zsuzsitól!

Recept: csőben sült zöldségek, padlizsánnalÚjabb laktató, könnyen elkészíthető vegetáriánus egytálétel receptjét hoztuk el nektek. Friss, konyhakerti zöld fűszerekkel az igazi, de akkor is nyugodtan készítsd el, ha csak szárítottak vannak kéznél. Tehetsz bele kakukkfüvet, oregánót, bazsalikomot is a rozmaring mellé - garantáltan ízletes lesz az eredmény!

Jó étvágyat kívánunk!

Hozzávalók 4 szelethez:

1 nagyobb vagy két kisebb padlizsán

2 fej közepes cékla

2 szál közepes sárgarépa

3 tojás

1 deci tejszín (kókusztejszínt használtam, de bármilyen lehet)

1 mokkáskanál kurkuma (elhagyható)

1 evőkanál aprított rozmaring (szárítottból 1 mokkáskanál)

só, bors

kókuszolaj vagy olívaolaj

Tetejére: 5-10 dkg sajt (bármilyen - én most fetát használtam)

Elkészítés:

A padlizsánokat hosszában vékonyan felszeleteltem, enyhén besóztam mindkét oldalukat, majd hagytam kb. 10 percig “izzadni”. Ezalatt előmelegítettem a sütőt 200 fokra és lereszeltem a céklát és répát. A tejszínben elkevertem a tojásokat, a rozmaringot, a kurkumát.

A padlizsánokról leitattam egy papírtörlővel a nedvességet és egy kisebb tepsi aljába fektettem őket, vékonyan meglocsolva kókuszolajjal. Kb. negyed óráig elősütöttem őket, majd kivettem, rászórtam a reszelt zöldségeket is, és ráöntöttem a tojásos keveréket, végül rámorzsoltam fetasajtot és tovább sütöttem, míg a teteje barnulni kezdett és már nem volt folyós állagú.


Forrás: Zsuzsi blogja, Pálmafa Project Blog

Ezt láttad már?
Netamin Natúr Borsó fehérje 500g
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér