Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
14900 Ft felett ingyenes szállítás!
5000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Levesek
Sárgarépa krémleves curryvel és proteinnel

Sárgarépa krémleves curryvel és proteinnel

Téli gyors, egyszerű és olcsó krémleves recept extra vegán fehérjével dúsítva! Könnyen elkészíthető lélekmelegítő a hideg napokra!

Mi esne jobban az őszi-téli hidegben, mint egy jó, vegán krémleves? Ebédre vagy vacsorára - bármikor jöhet egy finom lélekmelegítő! Próbáltad már felturbózni extra fehérjével a levesed? Ha nem, itt a kitűnő alkalom! 

Hozzávalók:

  • 2 közepes sárgarépa
  • 1 kis krumpli
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 dl kókusztejszín/kókuszkrém
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál natúr borsó fehérje
  • 1 mokkáskanál gyömbér
  • 1 teáskanál currypor
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

A répát és a krumplit mosd és pucold meg, majd vágd őket kockákra. A fokhagyma gerezdeket felezd el és az olajon pirítsd illatosra. Add hozzá a gyömbért és a répakockákat. Így is pirítsd egy kicsit, hogy a répa kicsit odakapjon - így sokkal ízletesebb lesz a leves, mintha csak felöntenéd és úgy főznéd. Ha már van egy kis barnás színe a répáknak, öntsd fel annyi vízzel, hogy teljesen ellepje, dobd bele a krumpli kockákat és sózd meg a levest. Forrald fel, aztán állítsd kicsire a sütőlapot és hagyd magában rotyogni, amíg a zöldségek teljesen meg nem puhulnak (kb. negyed óra). Végül öntsd az egészhez a kókuszkrémet, keverd bele a curryport és rottyants egyet rajta és húzd le a tűzről. Ha már nem forró, add hozzá a fehérjeport és turmixold az egészet krémesre, simára. Ha önálló, tartalmasabb fogásként ennéd, megszórhatod pirított magokkal, pirított hagymával vagy fűszeres zsemlekockákkal tálaláskor. Egészségedre!

Ezt láttad már?
Netamin Natúr Borsó fehérje 500g
Netamin Facebook oldal Netamin Tiktok oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér