Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
14900 Ft felett ingyenes szállítás!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk

Sütőtök krémleves

A sütőtök megosztó zöldség, de ez a leves még azokat is átcsábíthatja a sütőtök-kedvelők oldalára, akik különben még a "szagát sem bírják". Mindenképp érdemes vele kísérletezni, mert a sütőtök egészségünkre gyakorolt hatásai figyelemre méltóak!

Sütőtök krémleves receptHozzávalók:

1 kg sütőtök – magozva, hámozva

4 ek. szűz olívaolaj

1 fej vöröshagyma

2  tk. só

4 tk. bio ételízesítő, vagy egyedi fűszerezés*

4  tk. borsikafű

1 l (növényi) tej

--

pirított kenyérkocka / pirított tökmag

Elkészítés:

A sütőtököt megmossuk, kiszedjük a magjait, meghámozzuk, felkockázzuk. A szintén felkockázott vöröshagymát olaj és víz keverékén megpároljuk, majd megsózzuk. Ekkor rátesszük a sütőtököt, és felöntjük tejjel, amennyi ellepi.  Puhára főzzük a sütőtököt. Összeturmixoljuk, turmixolás közben hozzáadjuk a borsikafüvet, és az ételízesítőt/fűszereket 5 perc alatt összefőzzük, friss pirítóssal vagy pirított tökmaggal tálaljuk.

* Javasolt fűszerek a sütőtökhöz: bazsalikom, curry, kömény, koriander, gyömbér, szegfűbors, szerecsendió, fahéj, paprika, kakukkfű, rozmaring, zsálya.

Forrás: Dankóné R. Magdolna blogja

Ezt láttad már?
Zöldborsós-sütőtökös vegán tócsni
Netamin Facebook oldal Netamin Tiktok oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér