fbpx
Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
5000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk

Sütőtök krémleves

A sütőtök megosztó zöldség, de ez a leves még azokat is átcsábíthatja a sütőtök-kedvelők oldalára, akik különben még a "szagát sem bírják". Mindenképp érdemes vele kísérletezni, mert a sütőtök egészségünkre gyakorolt hatásai figyelemre méltóak!

Sütőtök krémleves receptHozzávalók:

1 kg sütőtök – magozva, hámozva

4 ek. szűz olívaolaj

1 fej vöröshagyma

2  tk. só

4 tk. bio ételízesítő, vagy egyedi fűszerezés*

4  tk. borsikafű

1 l (növényi) tej

--

pirított kenyérkocka / pirított tökmag

Elkészítés:

A sütőtököt megmossuk, kiszedjük a magjait, meghámozzuk, felkockázzuk. A szintén felkockázott vöröshagymát olaj és víz keverékén megpároljuk, majd megsózzuk. Ekkor rátesszük a sütőtököt, és felöntjük tejjel, amennyi ellepi.  Puhára főzzük a sütőtököt. Összeturmixoljuk, turmixolás közben hozzáadjuk a borsikafüvet, és az ételízesítőt/fűszereket 5 perc alatt összefőzzük, friss pirítóssal vagy pirított tökmaggal tálaljuk.

* Javasolt fűszerek a sütőtökhöz: bazsalikom, curry, kömény, koriander, gyömbér, szegfűbors, szerecsendió, fahéj, paprika, kakukkfű, rozmaring, zsálya.

Forrás: Dankóné R. Magdolna blogja

Ezt láttad már?
Zöldborsós-sütőtökös vegán tócsni
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér