fbpx
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
12 000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Vegán fehérjés pizza pesto szósszal

Vegán fehérjés pizza pesto szósszal

Glutén- és laktózmentes, egyszerűen elkészíthető vegán pizza recept. Extra natúr fehérjével dúsítottuk, hogy még laktatóbb legyen! Kattints!

Pizza ami glutén- és laktózmentes, vegán és mindemellett még finom is - IGEN! Növényi fehérjével tettük még laktatóbbá és tartalmasabbá ezt a fantasztikus pizzát. Kísérletezz bátran a feltéttel, próbáld ki többféle ízesítéssel is!

Hozzávalók:

A tésztához:

450 gramm karfiol

48 gramm mandulaliszt

27 gramm natúr rizs fehérje por

3 evőkanál lenmagliszt

8 evőkanál víz

1 teáskanál só

1 teáskanál szódabikarbóna

fűszerek az ízesítéshez, mint pl. bors, oregánó, és fokhagyma por

1 evőkanál kókuszolaj

A pesto szószhoz:

2 csomó friss bazsalikom

450 gramm friss spenót

15 gramm élesztőpehely

2 fokhagyma gerezd

1 citrom leve

tengeri só és bors ízesítéshez

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. Egy nagy keverőtálba tedd bele a lenmaglisztet és 8 evőkanál vizet. Kézi habverővel keverd össze őket, és hagyd állni néhány percig, ez lesz a „tojás helyettesítő”.

3. Add hozzá a mandulalisztet és a fehérje port, a többi száraz összetevővel és fűszerrel együtt.

4. Készíts karfiolrizst! A friss karfiolt párold meg, majd tedd késes aprítóba vagy turmixgépbe és forgass párat rajta, hogy rizsszem nagyságú legyen. Tedd konyhai papírtörlőkendőre és nyomd ki belőle a nedvességet.

5. A karfiolrizst öntsd bele a többi száraz összetevőt tartalmazó tálba és kezdj tésztagolyót formázni belőle. Add hozzá a kókuszolajat ebben a fázisban, mivel kicsit ragadós lehet. Formázz tésztagolyót és nyújtsd vékonyra, majd tedd egy sütőpapírral kibélelt pizzaformába.

6. Süsd kb. 10 percig.

7. Amíg a tészta sül, tegyél bele minden pesto összetevőt egy késes robotgépbe, majd turmixold simára. Tedd félre.

8. Miután letelt a 10 perc, vedd ki a tésztát a sütőből és kend meg a pesto szósszal, illetve szeletelj rá tetszés szerinti zöldségeket. Tedd vissza a pizzát a sütőbe még további 10-15 percre. Tartsd rajta a szemed, nehogy megégjen.


Forrás: growingnaturals.com/portfolio-items/vegan-protein-pizza-with-pesto-sauce/

Ha tetszett, oszd meg vagy kedveld!
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér