fbpx
Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
15000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Brokkolis túrós pite salátával, sokszor kipróbált pite recept alapján

Brokkolis túrós pite

A pite bizony nem csak édes lehet, hanem sós is! Ez a brokkolis-túrós változata ráadásul a nap bármely szakaszában fogyasztható, mivel nincs benne túl sok szénhidrát. Gyorsan megvan, egészséges és mégis laktató.

Brokkolis túrós pite salátával, sokszor kipróbált pite recept alapjánA pite bizony nem csak édes lehet, hanem sós is! Ez a brokkolis-túrós változata ráadásul a nap bármely szakaszában fogyasztható, mivel nincs benne túl sok szénhidrát. Keverem-kavarom-kisütöm, gyorsan megvan, egészséges és mégis laktató.

Hozzávalók egy 22 cm átmérőjű formához:

1 fej brokkoli

1 nagyobb méretű kápia paprika

fél kg félzsíros túró

egy hüvelykujjnyi reszelt torma

3 db L-es tojás

3 evőkanál tökmagliszt (zabkorpa, zabliszt is jó helyette)

10 dkg reszelt gouda sajt (füstölt is jó)

frissen őrölt bors

A brokkolit rózsáira szedtem, (nem baj ha a szárából is kerül az ételbe) és forrásban lévő vízbe tettem kb. 8 percre, ezután leszűrtem és hideg vízzel leöblítettem.A paprikát felkockáztam, a tormát lereszeltem. A tojások sárgáját összekevertem a túróval, majd hozzászórtam a brokkolit, sóztam, alaposan megborsoztam és botmixerrel simára turmixoltam. Ezután belekevertem a tökmaglisztet, a paprikát, a tormát, reszelt sajtot, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét.

180 fokra előmelegített sütőben, kivajazott, picit tökmagliszttel megszórt kapcsos tortaformában 1 óra alatt megsütöttem.

TIPP: A torma helyett használj nyugodtan medvehagymát, póréhagymát, vagy lila hagymát - de el is hagyhatod akár.

Forrás: Pálmafa Project, Zsuzsi blogja

Ha tetszett, oszd meg vagy kedveld!
Ezt láttad már?
Nem eszel brokkolit? Hidd el, tudunk olyat mondani, hogy ezután fogsz!
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér