fbpx
Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
5000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Medvehagymás, fekete szezámos, agavé szirupos saláta

Medvehagymás, fekete szezámos, agavé szirupos saláta

Könnyed saláta recept friss zöldségekből, vegán dresszinggel. Kímélő vacsorának magában is ideális, de egy tartalmas főétel mellé akár köretnek is szenzációs. Könnyen elkészíthető, gyors fogás.

bonyisaliKönnyed saláta friss zöldségekből, vegán dresszinggel. Kímélő vacsorának magában is ideális, de egy tartalmas főétel mellé akár köretnek is szenzációs.

Hozzávalók:

  • 1 kígyóuborka
  • 1 pritaminpaprika
  • 5-6 levél medvehagyma
  • 4 ek. olívaolaj
  • 2 ek. fekete szezámmag
  • 10 dkg füstölt növényi sajt (vagy füstölt light sajt)
  • himalaya só - ízlés szerint
  • 1/2 citrom leve
  • 2-3 tk. agavé szirup*

Opcionális:

Kesudió tejföl

  • 10 dkg kesudió
  • 20 dkg natúr tofu
  • 1/2 dl bio citromlé
  • 2 ek. olívaolaj
  • 2 ek. sörélesztőpehely

Elkészítés:

Az uborkát és paprikát megmossuk, felkockázzuk.

A medvehagymát megmossuk és felvágjuk.

A füstölt sajtot vagy növényi sajtot is felkockázzuk.

Mindezt egy tálba tesszük, majd elkészítjük az öntetet.

Az olívaolajt összekeverjük a citromlével, sózzuk, majd hozzáadjuk az agavé szirupot.

Ráöntjük a salátára, megszórjuk szezámmaggal.

Tálalás előtt meglocsolhatjuk még light salátaöntettel, vagy kesudió-tejföllel.

Utóbbihoz csak a felsorolt alapanyagokat kell erősen összeturmixoljuk, míg krémessé nem válik a massza.

*Az agavé szirup a cukor és a méz helyettesítésére szolgál. A növényi szirupok az emberi szervezet számára a legkedvezőbb édesítőszerek.


Forrás: Dankóné R. Magdolna blogja

Ezt láttad már?
4+1 dolog, amit tudnod kell a medvehagymáról
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér