Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
14900 Ft felett ingyenes szállítás!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Recept: májusi újkrumpli saláta

Recept: májusi újkrumpli saláta

Laktató saláta recept amiben minden benne van, ami a tavasz maga - újkrumpli, zöld spárga, újhagyma és retek. Gyorsan elkészíthető étel, nem csak salátának, de köretnek is tökéletes - vagy akár könnyű egytálételnek is fogyaszthatod vacsorára!

Recept: májusi újkrumpli salátaVégre megjelent a piacon az újkrumpli! Ezen belül is nagy kedvenc a parázsburgonya - könnyű vele bánni, nem kell pucolni csak jól lesikálni. Nagyon finom sütőben sütve vagy grillezve - kis mérete miatt pedig gyorsan át is sül! Érdemes más zöldségekkel kombinálni, úgy az igazi - akár köretnek, akár magában.

Jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók:

1 kg parázskrumpli

1 csomag zöld spárga

5 db retek

pár szál lila újhagyma

kis csokor bazsalikom

negyed citrom leve

só, bors

olívaolaj/kókuszolaj

Elkészítés:

A krumplikat megmostam, lecsöpögtettem, a nagyobb darabokat félbevágtam, majd egy tepsibe szórtam őket, pötyögtettem rájuk pár kiskanál kókuszolajat, belemasszíroztam, majd 200 fokos sütőben megsütöttem őket.

Ezalatt a spárgák végeit levágtam, a többi részét kis darabokra szeltem, majd forrásban lévő vízbe tettem őket pár percre, végül leszűrtem és hideg vízzel leöblítettem őket.

Vékonyra szeltem az újhagymákat, a bazsalikomot is felaprítottam, a retket negyedekre vágtam.

Mikor a krumpli elkészült, egy tálba öntöttem őket, hozzáadtam a többi hozzávalót, csorgattam rá citromlevet és pár csepp olívaolajat, sóztam, borsoztam és jól megettem.


Forrás: Zsuzsi blogja, Pálmafa Project Blog

Ezt láttad már?
Spárga: a zöldségek királya
Netamin Facebook oldal Netamin Tiktok oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér