Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
14900 Ft felett ingyenes szállítás!
5000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Receptek
Recept: májusi újkrumpli saláta

Recept: májusi újkrumpli saláta

Laktató saláta recept amiben minden benne van, ami a tavasz maga - újkrumpli, zöld spárga, újhagyma és retek. Gyorsan elkészíthető étel, nem csak salátának, de köretnek is tökéletes - vagy akár könnyű egytálételnek is fogyaszthatod vacsorára!

Recept: májusi újkrumpli salátaVégre megjelent a piacon az újkrumpli! Ezen belül is nagy kedvenc a parázsburgonya - könnyű vele bánni, nem kell pucolni csak jól lesikálni. Nagyon finom sütőben sütve vagy grillezve - kis mérete miatt pedig gyorsan át is sül! Érdemes más zöldségekkel kombinálni, úgy az igazi - akár köretnek, akár magában.

Jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók:

1 kg parázskrumpli

1 csomag zöld spárga

5 db retek

pár szál lila újhagyma

kis csokor bazsalikom

negyed citrom leve

só, bors

olívaolaj/kókuszolaj

Elkészítés:

A krumplikat megmostam, lecsöpögtettem, a nagyobb darabokat félbevágtam, majd egy tepsibe szórtam őket, pötyögtettem rájuk pár kiskanál kókuszolajat, belemasszíroztam, majd 200 fokos sütőben megsütöttem őket.

Ezalatt a spárgák végeit levágtam, a többi részét kis darabokra szeltem, majd forrásban lévő vízbe tettem őket pár percre, végül leszűrtem és hideg vízzel leöblítettem őket.

Vékonyra szeltem az újhagymákat, a bazsalikomot is felaprítottam, a retket negyedekre vágtam.

Mikor a krumpli elkészült, egy tálba öntöttem őket, hozzáadtam a többi hozzávalót, csorgattam rá citromlevet és pár csepp olívaolajat, sóztam, borsoztam és jól megettem.


Forrás: Zsuzsi blogja, Pálmafa Project Blog

Ezt láttad már?
Spárga: a zöldségek királya
Netamin Facebook oldal Netamin Tiktok oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér