fbpx
Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
9985 Ft felett ingyenes szállítás!
5000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Látás (szem) egészsége
Kókuszos, curry-s sütőtökleves

Kókuszos, curry-s sütőtökleves

Előétel, desszert vagy önálló fogás - bármi lehet ez a fehérjedús, laktató téli leves! Édes-pikáns currys sütőtökleves recept a hideg napokra!

Ezt az édeskés pikáns levest eheted előételként vagy akár desszertként - de jól meghintve pirított magokkal önálló vacsora gyanánt is megállja a helyét. Fehérjedús, laktató téli kedvenc!

Hozzávalók:

  • másfél adag (kb. 50 gramm) Netamin Natúr Borsó Fehérje
  • 125 ml víz
  • 1 evőkanál szűz kókuszolaj
  • 800 gramm sütőtök püré
  • 440 ml zöldség alaplé
  • 1-1/2 evőkanál thai vörös curry paszta
  • 400 ml light édesítetlen kókusztej
  • 2 evőkanál világosbarna cukor (tömörítve) vagy agave nektár
  • 2 közepes lime reszelt héja és leve

Extra, választható hozzávalók:

  • koriander levelek
  • pirított tökmag
  • csípős szósz
  • lime szeletek
  • pirított kókuszreszelék

Elkészítés:

  1. Forrósítsd fel az olajat egy nagy lábasban közepes hőfokon. Add hozzá a curry pasztát; főzd és kavargasd 1 percig.
  2. Add hozzá a sütőtök pürét; főzd és kavard 2 percig.
  3. Keverd hozzá a zöldség alaplevet, a kókusztejet, a vizet, a fehérjeport és a barna cukrot. Hagyd, hogy gyengén forrni kezdjen, majd vedd le alacsonyra a hőfokot és főzd további 10 percig fedetlenül.
  4. Keverd hozzá a lime levet és héjat, majd fűszerezd sóval és borssal ízlés szerint. Tálald az extra, választható hozzávalókkal.


Recept forrása:

powerhungry.com

A kép csak illusztráció!

Ha tetszett, oszd meg vagy kedveld!
Netamin Facebook oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér