A leggyakoribb (és leghatékonyabb) fogyókúrás stratégia a kevesebb kalória bevitele és több testmozgás. Előbbi megvalósításához a legtöbb tipp az egészségesebb ételek készítésére, a bolti félkész, kész termékek elkerülésére vagy éppen a receptek átalakítására fókuszál. Sajnos ezek a tanácsok nem sok segítséget jelentenek azoknak, akik nem tudnak vagy nem szeretnek főzni, esetleg nem jut rá idejük. Szerencsére ilyenkor sincs ok az aggodalomra, hiszen valójában nem kell mesterszakácsnak lenned ahhoz, hogy egészségesen tudj étkezni! Okos trükkök következnek!
1. Válassz okosan, ha szénhidrátról van szó!
Nem, a hatékony fogyáshoz nem kell a szénhidrátokat teljesen kiiktatnod étrendedből. De azért számít, hogy milyen szénhidrátokat választasz. Korlátozd az egyszerű szénhidrátok bevitelét és fogyassz több összetett szénhidrátot, például barna rizst, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret. A megszokott zárt szendvics helyett készíts inkább nyitott szendvicset, és így egyből csak feleannyi szénhidrátot fogsz megenni!
2. Tegyél ki gyümölcsöt a konyhapultra!
A gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése a legkönnyebb, ugyanakkor egyik legfontosabb étrendbeli változtatás, amit megtehetsz. Gyümölcsöt nyersen, bárhol, bármikor lehet enni – és könnyű előre csomagolni. Csak vegyél kedvenc gyümölcsödből, tedd egy zacskóba és dobd be a táskádba! Ha a konyhapultra egy tálba teszel belőle, akkor mindig szem előtt lesz és így nagyobb a valószínűsége, hogy enni is fogsz belőle.
3. Nassolj egészségesen!
Délután 3 óra, a munkahelyeden ülsz és megkívánsz valamit. Mielőtt elindulnál a csokiautomata irányába, először is gondold át, hogy valóban enni akarsz vagy csak egy kis pihenőre, sétára van szükséged. Ha valóban éhes vagy, akkor a csoki helyett inkább egy egészséges nassolnivalót válassz, aminek magas a fehérjetartalma.
4. Kérj fél adagot!
Gyakran kifogásnak használjuk az éttermi étkezést arra, hogy túlegyük magunkat. Előzd meg a kísértést, és kérd meg a pincért, hogy az étel felét csomagolja be, még azelőtt, hogy kihozná a tányéron. Kutatások igazolták, hogy az elénk tett ételt hajlamosak vagyunk az utolsó falatig megenni. Szintén jó megoldás, ha egy barátoddal megfelezitek az ételt vagy csak egy előételt és egy salátát eszel.
5. Az egészséges élet ne csak az étkezésről szóljon!
Az egészséges életszemlélet-életmód kialakítása komplex folyamat. Ha az élet más területein is az egészséges választásokra törekedsz, az segít az étrend betartásában. Fáradtan, kialvatlanul és stresszesen könnyebben elcsábulsz és egészségtelen ételeket vásárolsz. Ennek lelki és testi okai is lehetnek, ezért törekedj a minden szempontból kiegyensúlyozott életre!
6. Egyél egészséges köretet!
Ha nem tudsz – vagy nincs időd – főzni, akkor valószínűleg sokszor házhoz szállított ételt eszel. Habár manapság ételrendeléskor már többféle egészséges opció is rendelkezésünkre áll, a legjobb mégis az, ha inkább saját köretet vagy előételt eszel mellé. Ez lehet például édesburgonya, barna rizs, saláta vagy leves. Ha a főétel előtt megeszel egy salátát vagy levest, az segít abban is, hogy összességében kevesebbet egyél.
7. Végezz apró (kalóriaspóroló) változtatásokat!
Olyan egészen kicsi változtatásokra gondolunk, melyek fel se fognak tűnni neked, mégis akár több száz kalóriát megspórolhatsz velük! A hagyományos pizza helyett válassz vékony tésztájút; a kalóriadús öntetek helyett locsolj egy kis ecetet a salátádra; ne tegyél a szendvicsedbe zsíros sajtszeletet. Legyél kreatív és leleményes! A lényeg, hogy nem feltétlenül kell drasztikusan más ételeket enned, csak picit alakítsd át őket!