Azt érzékeltük, hogy kerested fel oldalunkat. Tudtad, hogy ebbe az országba is teljesítünk rendeléseket?
Részletek
Loading...
3000 Ft felett ingyenes szállítás!
5000 Ft felett ajándék!
Minden, ami vegán Környezetvédelmi hitvallásunk
Cikkek
Egészséges ételek karácsonyra

7 karácsonyi szuperétel

Tudtad? Átlagosan 2,5 kilót hízunk az ünnepek alatt! A mi javaslatunk ennek megelőzésére: idén próbáld ki ezt a 7 karácsonyi ízvilágú szuperételt, mert alacsony a kalóriatartalmuk és egészségesek is!

Egészséges ételek karácsonyraMind tudjuk, hogy karácsonykor az ételek mennyire központi szerepet töltenek be. Vannak köztünk olyanok, akik ilyenkor a bőséges választék miatt egyszerűen nem tudnak ellenállni a túlevés kísértésének. A karácsonyi evés-ivás hatására becslések szerint átlagosan 2 és fél kilót hízunk az ünnepek alatt. De mi tudjuk, hogy mi a tökéletes megoldás! Próbáld ki ezt a 7 szuperételt, melyek alacsony kalóriatartalmuk mellett rendkívül egészségesek, ráadásul a hamisítatlan karácsonyi ízeket is garantálják!

1. Kelbimbó

A kelbimbót valószínűleg csak kevesen neveznék a kedvenc zöldségüknek, pedig nagyon finom: minimális fűszerezéssel és egy kis sütéssel akár főfogás is lehet. Kiváló folsav, kálium, élelmi rost és C-vitamin forrás. A benne található tápanyagoknak köszönhetően segíti a sebgyógyulást, megvédi a sejteket, javítja az emésztést és hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez.

2. Édesburgonya

Az édesburgonya, vagy másik nevén batáta, rendszertani besorolása szerint valójában nem burgonyaféle, hanem a szulákfélék családjába tartozó növény. Az A-vitamin egyik legkiválóbb forrása, ami immunerősítő hatású. Rengeteg antioxidáns hatású vegyületet tartalmaz, illetve gazdag rostokban, ezért csökkenti a koleszterinszintet. Az édesburgonya minden olyan technikával elkészíthető, amilyet a burgonyához használunk: lehet sütni és főzni, héjában vagy anélkül, egészben vagy feldarabolva.

vörösáfonya karácsonykor igazi egészséges ínyencség lehet3. Vörös áfonya

A vörös áfonyát a karácsony szimbólumának tartják, főként Amerikában és Nagy-Britanniában, ahol a vörös áfonya mártás nem hiányozhat az ünnepi asztalról. Ezek a kis piros bogyók csordultig vannak antioxidánsokkal, mint például C- és E-vitamin, valamint segíthetnek csökkenteni a rák, az agyvérzés és a szívbetegségek kockázatát. Számos kutatás bizonyítja, hogy a húgyúti fertőzések (köznyelvben felfázás) megelőzésében és kezelésében is fontos szerepet tölt be.

4. Sült pulyka

Tápláló, zsírszegény, sokféleképp elkészíthető és könnyen hozzáférhető – ezen tulajdonságok miatt a pulyka az egyetlen szárazföldi húsféle, amire szuperételként szoktak hivatkozni. A pulyka sok országban hagyományos karácsonyi étel, de napjainkban már Magyarországon is egyre népszerűbb ünnepi fogás. Kitűnő fehérjeforrás, nagyon sok benne a folsav, a B6- és B12-vitamin, a kálium és a cink. A legjobb választás a pulykamell, bőr nélkül: már 10 dkg fedezi a napi fehérjeszükséglet felét, s mindössze 2 gramm zsírt tartalmaz.

5. Füstölt lazac

A füstölt lazac nem éppen olcsó mulatság, ugyanakkor rendkívül finom és egészséges! Ezért ünnepnapokon néha megengedhető: tökéletes például egy karácsonyi reggeli részeként. Tele van a szív- és érrendszerre jótékonyan ható omega-3 zsírsavakkal, illetve D-vitamin forrás, ami a csontokat, fogakat és izmokat tartja egészségesen. A magas sótartalma miatt azonban érdemes csak mértékkel fogyasztani!

Így néz ki a szelídgesztenye6. Gesztenye

Ősszel, télen közkedvelt csemege a szelídgesztenye; az utcákon, tereken hazánkban is megjelennek a hideg hónapokban a sült gesztenye árusok. Karakteres, édeskés íze miatt ideális például kelbimbóval párosítva. Jó forrása élelmi rostnak, gazdag B1-, B2-, C- és E-vitaminban, valamint nagyobb mennyiségű káliumot, kalciumot, magnéziumot és foszfort tartalmaz. Megfőzve és meghámozva alacsony a telített zsír- és a teljes energiatartalma is.

7. Mandarin

A mandarin a tél és a karácsony elmaradhatatlan része, a szezonja novemberben kezdődik, és nagyjából januárig tart. Nagyszerű C-vitamin forrás: egy közepes méretű mandarin az ajánlott napi bevitel közel 50 százalékát fedezi. A C-vitamin megvédi a sejteket a szabad gyökök károsító hatásával szemben és fokozza szervezetünkben az immunrendszer működését.

Felhasznált irodalom
https://www.veetee.com/en-gb/blog/7-superfoods-for-christmas
http://www.bhg.com/recipes/healthy/eating/holiday-superfoods/
Ezt láttad már?
5 egészséges, ehető ajándék karácsonyra, recepttel
Netamin Facebook oldal Netamin Tiktok oldal Netamin Instagram oldal Netamin Pinterest oldal Netamin Youtube csatorna Netamin kapcsolat oldal Black Friday modal háttér