Ha azt halljuk, hogy fehérje shake, hajlamosak vagyunk rögtön kigyúrt testépítők és hatalmas izmú emberek képével társítani azt. A legtöbb ember még ma is úgy gondolja, hogy akkor fogyaszt valaki fehérjeporokat, ha nagyon izmos szeretne lenni – különben meg mi értelme? Pedig igenis sok értelme van, hiszen a fehérjék jelenti szervezetünk legfontosabb építőköveit, ezért mindenkinek szüksége van rájuk. Sőt, annak ellenére, hogy legtöbben a fehérjét az izomépítéssel kapcsolják össze, bármily meglepően hangzik is, de fehérje shake-kel bizony diétázni, fogyni is lehet!
Miért fontos a fehérje?
A fehérjék az élő szervezet legfontosabb anyagai. Az élőlények testszöveteinek fő alkotórészei. A fehérjék aminosavakból épülnek fel, amelyekből alapvető fontosságú (esszenciális) aminosavaknak nevezzük azokat, amelyeket az emberi szervezet nem, vagy csak elégtelen mennyiségben képes előállítani. Az esszenciális aminosavakat tehát külső forrásból szükséges bevinnünk táplálék, illetve kiegészítők útján.
Megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztása nem csak a testépítőknek vagy sportolóknak fontos, hanem minden egyes embernek. A fehérje, azon kívül, hogy a szervezet legfontosabb építőanyaga, részt vesz a hormonképzésben és a hormonszint fenntartásában, hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez, energiát ad, regenerál, szükséges az egészséges bőr, haj, körmök és csontok fenntartásához, illetve bizonyos kémiai reakciók elindításáért is felelős.
Hogyan segít a fehérje a fogyásban?
Több tudományos kutatás mutatott már rá, hogy azok, akik fehérje shake-et használnak, illetve fehérjebevitelüket megnövelik, hatékonyabban, gyorsabban tudnak fogyni. De mi lehet ennek az oka? Az egyik teória szerint a válasz a teltségérzetben keresendő. Egy 2008-as amerikai tanulmány szerint a fehérje jelentősen nagyobb teltségérzetet okoz, mint a szénhidrát vagy a zsírok. Ez azt jelenti, hogy egy fehérje shake elfogyasztása eltelíti a gyomrodat, csökkenti az éhségérzetet, így arra ösztönöz, hogy átlagosan kevesebb kalóriát vigyél be.
Egy másik, ugyancsak 2008-ban publikált kutatás alapján a fehérje shake-ek nem csak a zsírégetést támogathatják, de mindeközben segíthetnek az izomvesztés csökkentésében is! A kutatás alanyai közül azok, akik a csökkentett energiatartalmú étrend mellett napi 2 alkalommal ittak fehérjeturmixot is, mérhetően több zsírmentes izomtömeget tudtak megtartani egy 12 hetes periódus alatt, mint azok, akik csak a kalóriákat csökkentették és nem ittak külön fehérjét.
Megéheztél? Igyál egy fehérje shake-et!
Már csak egy fontos kérdés maradt: a fentiek ismeretében, hogyan használható a fehérje shake a diéta hatékonyabbá tételéhez? A válasz nyilvánvalóan nem az, hogy ezentúl dobj ki minden szilárd táplálékot és élj csak fehérjeporokon. Ahelyett, hogy extra kalóriákat vinnél be azzal, hogy a megszokott étkezések mellett fehérje shake-et is iszol, inkább válts ki fehérjeturmixszal egy kisebb étkezést vagy használd „egészséges nassolnivalóként” két étkezés között.
Egy fehérje shake kétségkívül egészséges és sok tápanyag található benne, de nem pótolhatja a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák és egészséges zsírok fogyasztását. Az étrended tehát legyen változatos és tápanyagokban gazdag, ne a kiegészítőkre helyezd a hangsúlyt, de használd ki azt a pluszt, amit nyújtani tudnak számodra. A fehérje shake tökéletes kiegészítője egy fogyókúrának, okosan használva gyorsabb anyagcserét, jobb izommegtartást és hatékonyabb zsírégetést érhetsz el vele.
