Egy klinikai vizsgálat bizonyította, hogy az omega-3 zsírsavak lassítják a sejtek öregedését. Ezen zsírsavak szedése esetén biológiai óránk lassabban ketyeg, mint nélkülük!Az egészséges sejtek optimális esetben saját maguktól pusztulnak el akkor, amikor megöregszenek. Hogy ez a sejtelhalás (apoptózis) mikor következik be, azt egy úgynevezett telomer-lánc rövidülése szabályozza: a sejt ugyanis meghatározott hosszúságú telomerrel születik, mely élete során folyamatosan rövidül. Amikor elfogy, a sejt elpusztul.
A San Francisco-i Egyetem kutatói megfigyelték, hogy az omega-3 zsírsavak lassítják ennek a telomer-láncnak a rövidülését! Ez a gyakorlatban annyit jelent, hogy aki megfelelő mennyiségű omega-3 zsírsavat fogyaszt, annak lassabban öregszenek a sejtjei – tehát számára „lassabban telik az idő”.
Érdemes tehát élni ezzel az élet-elixírrel, hiszen segíthet a fiatalság megőrzésében. Nem árt azonban elfelejteni azt sem, hogy a telomer-lánc rövidülését a stresszes életvitel és a helytelen táplálkozás is fokozhatja, ezért mindenképp érdemes az egészséges életmódra is nagy hangsúlyt helyezni!
